彩色小麻团/小汤圆的做法_菜谱_香哈网
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彩色小麻团/小汤圆
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彩色小麻团/小汤圆

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菜谱编辑好了,喜欢的可以试一下!

作者: JIARU
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/7 先将紫薯~南瓜~火龙果削皮洗干净,紫薯~南瓜切好!

  • 2/7 紫薯~南瓜 煮熟压成泥,火龙果打成汁!

  • 用烧水壶把水烧开,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和紫薯泥和成面团,南瓜泥~火龙果汁也一样的和糯米粉~粘米粉和成面团!

    3/7 用烧水壶把水烧开,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和紫薯泥和成面团,南瓜泥~火龙果汁也一样的和糯米粉~粘米粉和成面团!

  • 提前将花生芝麻炒熟,磨成粉加点白糖做成馅!

    4/7 提前将花生芝麻炒熟,磨成粉加点白糖做成馅!

  • 取三克面团包点馅,用手心搓圆即可,依次把这些面团做完后装盘,盘子撒点糯米粉,以免粘在一起!

    5/7 取三克面团包点馅,用手心搓圆即可,依次把这些面团做完后装盘,盘子撒点糯米粉,以免粘在一起!

  • 锅内把水烧开后,倒入做好的小汤圆,煮十分钟即可,将煮熟的汤圆倒出来用小篮子装着掉干水,盘子放点白芝麻和汤圆粘上后待炸!

    6/7 锅内把水烧开后,倒入做好的小汤圆,煮十分钟即可,将煮熟的汤圆倒出来用小篮子装着掉干水,盘子放点白芝麻和汤圆粘上后待炸!

  • 锅内把油烧至八分热,倒入小汤圆入锅里炸致金黄色即可,大概10到十五分钟就炸好了,炸好后装盘即可!

    7/7 锅内把油烧至八分热,倒入小汤圆入锅里炸致金黄色即可,大概10到十五分钟就炸好了,炸好后装盘即可!

  • 小贴士

    需注意的是:炒花生芝麻须小火炒制,以免烧焦,炸小麻团时须开中火炸制!

    作者: JIARU

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