菜脯煎蛋角的做法_菜谱_香哈网
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菜脯煎蛋角
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菜脯煎蛋角

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菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物。

作者: Rita-Fung
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗干净菜脯,泡一会。

    1/4 洗干净菜脯,泡一会。

  • 把鸡蛋打撒了。

    2/4 把鸡蛋打撒了。

  • 把菜脯切一粒粒,还要葱也切一粒粒的,然后加入蛋液拌均匀。

    3/4 把菜脯切一粒粒,还要葱也切一粒粒的,然后加入蛋液拌均匀。

  • 一点点煎,然后半一半折到另一半去,这样就成了三角形。注意小火。

    4/4 一点点煎,然后半一半折到另一半去,这样就成了三角形。注意小火。

  • 小贴士

    简单易煮,家常便菜。

    作者: Rita-Fung

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