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炒猪血
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炒猪血

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很多哈友都知道猪血可以吸收灰尘,所以见意友友们多吃,特别是环卫工人,矿工等职业的更得多吃。还有一种说法就是人家都说吃什么补什么。所以都得多吃

作者: 香薇酱33pU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好猪血,青红椒,蒜苗

    1/5 备好猪血,青红椒,蒜苗

  • 猪血切片,青红淑,生姜切丝,蒜苗切段备用

    2/5 猪血切片,青红淑,生姜切丝,蒜苗切段备用

  • 把青红椒姜丝下油锅爆香

    3/5 把青红椒姜丝下油锅爆香

  • 下猪血,盐味精酱油蒜苗。

    4/5 下猪血,盐味精酱油蒜苗。

  • 大火翻炒2分钟即可岀锅装盘

    5/5 大火翻炒2分钟即可岀锅装盘

  • 小贴士

    这道菜一定要选用比较辣的青红椒。生姜用量也可稍多些。这样可减轻猪血本身的腥味。

    作者: 香薇酱33pU

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