冬菇竹丝鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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冬菇竹丝鸡汤
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冬菇竹丝鸡汤

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一直都想炖个补血的汤,今天终于借着朋友来的名义如愿以偿了!这道汤我放了多个冬菇,菌类跟肉类搭配有营养、我个人也是很爱吃冬菇的!

作者: 东成少女0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 清洗冬菇,并一个冬菇平均切成四份

    1/8 清洗冬菇,并一个冬菇平均切成四份

  • 清洗红枣

    2/8 清洗红枣

  • 清洗竹丝鸡

    3/8 清洗竹丝鸡

  • 姜切片

    4/8 姜切片

  • 依次放冬菇、红枣,姜片

    5/8 依次放冬菇、红枣,姜片

  • 最后放竹丝鸡

    6/8 最后放竹丝鸡

  • 加适量的水,没过鸡肉就好

    7/8 加适量的水,没过鸡肉就好

  • 盖盖子煮。待到煮开了再过半小时放酱油、盐,最后煮10分钟就可以出锅了!

    8/8 盖盖子煮。待到煮开了再过半小时放酱油、盐,最后煮10分钟就可以出锅了!

  • 小贴士

    我这个汤用的是生冬菇,但如果有干的冬菇建议放几个,这样子味道会浓很多!

    作者: 东成少女0

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