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菊花卷
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菊花卷

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外形美观,增加食欲。

作者: 时光雕琢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加入孝母,水和成发面团揉光。檊成薄片,刷油撒上味椒盐卷起,切成小段。

    1/4 面粉加入孝母,水和成发面团揉光。檊成薄片,刷油撒上味椒盐卷起,切成小段。

  • 两片对一起,用筷子夹一下。

    2/4 两片对一起,用筷子夹一下。

  • 改刀,中间放一粒枸杞。

    3/4 改刀,中间放一粒枸杞。

  • 醒发好上锅蒸10分钟。

    4/4 醒发好上锅蒸10分钟。

  • 小贴士

    做好的半成品要醒发好再蒸,要不蒸出来的发死。

    作者: 时光雕琢

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