芒果果酱的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芒果果酱
打开APP,查看视频做法>>

芒果果酱

starstarstarstarstar

9.6万点赞 · 377收藏

9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

团了一堆超好吃的桂七芒果,果然吃不完。用来做果酱是首选,不仅保存时间较长,而且还可以用来做成各种烘焙甜点。芒果本身很甜,所以没有加很多糖。

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。芒果选熟透一点的

    1/5 准备食材。芒果选熟透一点的

  • 芒果去皮去核,果肉放入锅中(不要用铁锅)柠檬挤汁待用。放入冰糖,小火熬煮,可用铲子边搅拌边压碎果肉。

    2/5 芒果去皮去核,果肉放入锅中(不要用铁锅)柠檬挤汁待用。放入冰糖,小火熬煮,可用铲子边搅拌边压碎果肉。

  • 沸腾后倒入麦芽糖和柠檬汁,继续搅拌。

    3/5 沸腾后倒入麦芽糖和柠檬汁,继续搅拌。

  • 熬煮至能挂住铲子即可关火。冷却后会更浓稠。

    4/5 熬煮至能挂住铲子即可关火。冷却后会更浓稠。

  • 趁热装入消毒好的玻璃瓶,盖上盖子倒扣。冷却放入冰箱冷藏保存。

    5/5 趁热装入消毒好的玻璃瓶,盖上盖子倒扣。冷却放入冰箱冷藏保存。

  • 小贴士

    糖能延长保存时间,低糖版的尽快食用。每次去用请用无水无油的勺子挖取。

    作者: 朵妮妮

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐