冬菇炒五花肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
冬菇炒五花肉
打开APP,查看视频做法>>

冬菇炒五花肉

starstarstarstarstar

8.0万点赞 · 1782收藏

13.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9731

*香香的。不错的一道菜哦。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备鲜冬菇

    1/17 准备鲜冬菇

  • 准备五花肉洗干净

    2/17 准备五花肉洗干净

  • 五花肉切片。放入2勺料洒,1勺生抽,1勺盐,腌半个钟

    3/17 五花肉切片。放入2勺料洒,1勺生抽,1勺盐,腌半个钟

  • 冬菇洗干净,,撕成小朵

    4/17 冬菇洗干净,,撕成小朵

  • 红椒洗好,挖掉心切丝,葱洗干净切段,姜洗好切丝

    5/17 红椒洗好,挖掉心切丝,葱洗干净切段,姜洗好切丝

  • 干锅预热,放入冬菇煸炒出水

    6/17 干锅预热,放入冬菇煸炒出水

  • 煸炒出水,盛出

    7/17 煸炒出水,盛出

  • 水和冬菇分开装

    8/17 水和冬菇分开装

  • 锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要<br/>

    9/17 锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要

  • 倒入五花肉煸炒出油

    10/17 倒入五花肉煸炒出油

  • 煸得两面黄黄就好

    11/17 煸得两面黄黄就好

  • 再倒入红椒炒一下

    12/17 再倒入红椒炒一下

  • 再放入冬菇翻炒一下

    13/17 再放入冬菇翻炒一下

  • 再放入葱段翻炒

    14/17 再放入葱段翻炒

  • 再倒入冬菇盛出的水,翻炒一两分钟

    15/17 再倒入冬菇盛出的水,翻炒一两分钟

  • 最后淋入一些生抽,加入1勺盐,炒一分钟就可以了。

    16/17 最后淋入一些生抽,加入1勺盐,炒一分钟就可以了。

  • 装盘

    17/17 装盘

  • 小贴士

    一定要干锅炒冬菇。炒冬菇时出的水不要倒掉,装起来炒菜时放入更香。五花肉腌一下更入味。

    作者: 未知数

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐