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在冬季的早上喝一碗热腾腾的暖粥，一定要配上这盘胡萝卜炒香芹，一盘快手又美味的小炒，配上热粥，在寒意十足的早晨让胃暖洋洋。胡萝卜和芹菜都含有丰富的维生素和纤维素，不仅能清热解毒、养颜*还能增强身体免疫力。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 胡萝卜洗净去皮斜切成薄片，然后顶刀切丝，香芹洗净切寸段。
2/6 葱姜蒜切小片。
3/6 锅中烧热下油10克，下葱姜蒜30克爆香。
4/6 放入胡萝卜丝，加料酒5克，大火翻炒，炒至胡萝卜丝变软。
5/6 出油时加香芹继续翻炒。
6/6 放盐、味精、白糖，炒至胡萝卜变软，香芹散发出香味后，淋香油出锅装盘。
