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1/7 鲜虾洗净去虾线,去头部脏东西。
2/7 生姜切片,葱切段放入锅里,加适量得料酒,清水烧开。
3/7 水开后放虾,待水在开时,再煮约30秒左右出锅。
4/7 出锅后,用凉白开过水,控干水分装盘。
5/7 蒜头切末。
6/7 将蒜末放进碗里,在加入适量的生抽,醋,盐,麻油,凉白开,调匀。如图
7/7 把调好的汁浇在虾上面,就可以享用了!
怎么样非常简单吧,嘿嘿!味道还不错呢!