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火大一点，这样菜花会很香脆哦。
20分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/7 菜花掰小朵清洗净放入盘中待用。
2/7 准备好葱、姜、蒜、青椒、干辣椒，肉切丁。
3/7 起锅热油，油开了下葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
4/7 下肉丁继续炒，放点生抽。
5/7 菜花放入锅里继续翻炒至断生。
6/7 放入青椒，翻炒会放盐和鸡精。
7/7 出锅装盘。
炒的时候火大可能有点干，可以放少量水，一定不能多放哦。
