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鸡蛋米饭饼
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鸡蛋米饭饼

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平时吃的带盐味的饼子,今天把盐换成糖做出来挺好吃的。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好图中食材。鸡蛋,剩米饭,白糖。

    1/10 备好图中食材。鸡蛋,剩米饭,白糖。

  • 鸡蛋磕入碗中,加入白糖。

    2/10 鸡蛋磕入碗中,加入白糖。

  • 用筷子搅匀。

    3/10 用筷子搅匀。

  • 倒入剩米饭。

    4/10 倒入剩米饭。

  • 充分拌匀。

    5/10 充分拌匀。

  • 锅里刷一层油。

    6/10 锅里刷一层油。

  • 倒入米饭蛋液,轻轻摇晃摊平,(小火)。

    7/10 倒入米饭蛋液,轻轻摇晃摊平,(小火)。

  • 煎好后倒出。

    8/10 煎好后倒出。

  • 用刀切十字形。

    9/10 用刀切十字形。

  • 装入盘可以吃了。

    10/10 装入盘可以吃了。

  • 小贴士

    煎好装入盘时,可根据个人口味添加蕃茄酱,蕃茄,生菜。煎的时候一定要小火,喜欢老一点的,可以两面都煎一下。

    作者: 排骨酱

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