洋葱炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒牛肉
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洋葱炒牛肉

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洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养极其丰富。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,把牛肉切片洋葱切丝。

    1/6 准备食材,把牛肉切片洋葱切丝。

  • 在牛肉中放入一勺生抽,一勺料酒和适量淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

    2/6 在牛肉中放入一勺生抽,一勺料酒和适量淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

  • 锅中放适量油烧热后,倒入腌好的牛肉翻炒五分钟左右至牛肉八分熟。

    3/6 锅中放适量油烧热后,倒入腌好的牛肉翻炒五分钟左右至牛肉八分熟。

  • 放入洋葱和牛肉一起翻炒均匀。

    4/6 放入洋葱和牛肉一起翻炒均匀。

  • 洋葱熟后放入盐和鸡精快速翻炒均匀。

    5/6 洋葱熟后放入盐和鸡精快速翻炒均匀。

  • 盛出装盘。

    6/6 盛出装盘。

  • 小贴士

    牛肉可以选择牛里脊部位。
    洋葱下锅后大火急炒,不要炒的时间过长。

    作者: 辛墨墨的小食光

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