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羊血粉丝汤
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羊血粉丝汤

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淡淡的羊汤味道,加上爽口的粉丝,用了胡椒粉提味,做法简单营养,不失为冬天家庭享用暖暖的一道美味。喜欢点击查看。

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粉丝用温水泡发

    1/12 粉丝用温水泡发

  • 葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎

    2/12 葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎

  • 羊血切成片再切成小块。

    3/12 羊血切成片再切成小块。

  • 将羊血放进锅内煮开捞出。

    4/12 将羊血放进锅内煮开捞出。

  • 另起锅放油加入姜片爆香

    5/12 另起锅放油加入姜片爆香

  • 加入清水煮开

    6/12 加入清水煮开

  • 放入羊血和粉丝。煮开。

    7/12 放入羊血和粉丝。煮开。

  • 放入盐和五香面。

    8/12 放入盐和五香面。

  • 加入葱花蒜片

    9/12 加入葱花蒜片

  • 最后加入胡椒粉关火。

    10/12 最后加入胡椒粉关火。

  • 关火后撒入香菜,加入芝麻香油调味。

    11/12 关火后撒入香菜,加入芝麻香油调味。

  • 盛碗享用。

    12/12 盛碗享用。

  • 小贴士

    1.原汁原味的,不需要加入过多的调味品。
    2.如果还备有羊杂什么的可一并加入。
    3.如果有高汤建议替换清水,
    4.喜欢辣的可加入辣椒油调味

    作者: 花雨

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