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清炒包菜
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清炒包菜

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作者: 魏国育7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 牛角包菜,洗净备用·

    1/6 牛角包菜,洗净备用·

  • 对半剖开

    2/6 对半剖开

  • 横五刀,竖三刀,切成长方块状

    3/6 横五刀,竖三刀,切成长方块状

  • 锅内放油烧热,加入蒜瓣,炸至微黄

    4/6 锅内放油烧热,加入蒜瓣,炸至微黄

  • 切好的包菜倒入锅内,大火翻炒三分钟后,加入一点盐,鸡精,继续翻炒

    5/6 切好的包菜倒入锅内,大火翻炒三分钟后,加入一点盐,鸡精,继续翻炒

  • 起锅之前加入彩椒,盛起,装碗

    6/6 起锅之前加入彩椒,盛起,装碗

  • 小贴士

    要翻炒,不可放在锅内煮。喜欢吃辣的朋友可在炸蒜瓣的时侯先放,不喜欢吃辣的可在起锅之前放,

    作者: 魏国育7

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