玫瑰花蒸蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰花蒸蛋糕
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玫瑰花蒸蛋糕

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是不是很漂亮啊!我现在越来越喜欢蒸蛋糕了,很方便,快捷,蒸出来很有弹性,长话短说还是分享链接供参考

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,分类称重

    1/13 准备食材,分类称重

  • 全蛋糖粉放入干净盆中

    2/13 全蛋糖粉放入干净盆中

  • 隔水(50度)用打蛋器打发

    3/13 隔水(50度)用打蛋器打发

  • 打到有纹路不会马上消失即可

    4/13 打到有纹路不会马上消失即可

  • 过筛低粉和泡打粉,翻拌无颗粒

    5/13 过筛低粉和泡打粉,翻拌无颗粒

  • 在加入油和香草粉翻拌匀

    6/13 在加入油和香草粉翻拌匀

  • 倒入玫瑰花模具中八分满

    7/13 倒入玫瑰花模具中八分满

  • 放入蒸笼屉振动气泡

    8/13 放入蒸笼屉振动气泡

  • 放入开水锅中,盖上盖大火蒸八分钟,关火焖五分钟

    9/13 放入开水锅中,盖上盖大火蒸八分钟,关火焖五分钟

  • 拿岀来稍放凉脱模

    10/13 拿岀来稍放凉脱模

  • 看看非常有弹性

    11/13 看看非常有弹性

  • 而且内部组织很细腻

    12/13 而且内部组织很细腻

  • 漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成

    13/13 漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成

  • 小贴士

    很适合无烤箱人使用此方法,简单食材,不用担心有开裂或烤过火,很轻松完成蒸蛋糕

    作者: 云儿淘淘姥姥

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