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糖醋萝卜
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糖醋萝卜

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天晴朗了,又感觉到干燥,趁暖和拌一盘凉菜,补充维生素

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 心里美萝卜洗净去皮

    1/4 心里美萝卜洗净去皮

  • 萝卜对半切开,再切薄片

    2/4 萝卜对半切开,再切薄片

  • 拌入少量盐,搅拌腌制10几分钟

    3/4 拌入少量盐,搅拌腌制10几分钟

  • 倒出盐水,加入糖醋,搅拌,腌制半小时,拌麻油装盘,堆放成花

    4/4 倒出盐水,加入糖醋,搅拌,腌制半小时,拌麻油装盘,堆放成花

  • 小贴士

    萝卜切薄片,盐水倒出,糖醋腌久点,最后拌麻油,香香脆脆

    作者: 叶清秋

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