腊肠炒蒜苔的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒蒜苔
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腊肠炒蒜苔

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好吃下饭的一道菜。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜苔用刀切掉两头。

    1/8 蒜苔用刀切掉两头。

  • 备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。

    2/8 备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。

  • 蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。

    3/8 蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。

  • 锅里放少许油,倒入腊肠、姜片煸炒吐油。

    4/8 锅里放少许油,倒入腊肠、姜片煸炒吐油。

  • 倒入蒜苔、红辣椒翻炒。

    5/8 倒入蒜苔、红辣椒翻炒。

  • 加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。

    6/8 加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。

  • 加盐翻炒。

    7/8 加盐翻炒。

  • 盛出装入盘、即食。

    8/8 盛出装入盘、即食。

  • 小贴士

    1、蒜苔炒的过程加少量开水(可分几次加入、一次2汤勺),炒出来更好吃。2、鸡精可随个人口味添加。

    作者: 排骨酱

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