香菇瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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香菇瘦肉粥
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香菇瘦肉粥

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女儿一直不怎么喜欢吃肉,想着要是既可以让她吃到肉又有营养就好了,想起了这款营养早餐粥,确实是不错的选择

作者: 珍希
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬

    1/8 大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬

  • 蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净

    2/8 蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净

  • 香菇切片,胡萝卜切条,葱,蒜苗切细段

    3/8 香菇切片,胡萝卜切条,葱,蒜苗切细段

  • 瘦肉切丝备用

    4/8 瘦肉切丝备用

  • 锅开后先放瘦肉,香菇,胡萝卜熬两分钟

    5/8 锅开后先放瘦肉,香菇,胡萝卜熬两分钟

  • 放蒜苗,葱段再熬两分钟

    6/8 放蒜苗,葱段再熬两分钟

  • 撇如浮沫,加入盐,味极鲜,香菜搅拌几下

    7/8 撇如浮沫,加入盐,味极鲜,香菜搅拌几下

  • 加几滴香油后就可以享用啦

    8/8 加几滴香油后就可以享用啦

  • 小贴士

    1.第一次开锅时,可以稍稍等一会,让大米熟一些
    2.水根据锅的大小添加,米与水成1:6比例即可
    3.蒜苗换成菠菜也不错的

    作者: 珍希

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