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包菜我喜欢清炒,脆甜脆甜的.加点小米椒,微微有点辣,特别开胃.包菜除了好吃外,还营养丰富,大家要常吃哦！
15分钟
清淡
初级
素菜
清炒
其他
1/7 备好材料.
2/7 包菜撕大块,淡盐水浸泡10分钟.洗净备用.
3/7 包菜洗净后撕小块,小米椒切丁,蒜剁成蒜沫.
4/7 热锅凉油下蒜沫、小米椒爆香.
5/7 倒入包菜.
6/7 大火快速翻炒至包菜熟透,调入盐,出锅.
7/7 成品图.
包菜要大火快速炒熟,别炒太久,这样包菜的口感才会很脆.
