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这款汤简单快捷，味道也相当不错。
1/6 准备食材
2/6 豆腐切丝
3/6 水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。
4/6 勾芡
5/6 把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。
6/6 蛋清做了豆腐蛋花羹，蛋黄做了黄金米
刀功好的可以把豆腐丝切的更细更匀些
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15分钟
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