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窝窝头是父辈以前穷的时候吃的，现在生活好了，吃的精细了，反而想着吃些粗粮了。我的这款窝窝蒸出来口感很细腻，味道还不错，喜欢做的亲可以参考一下。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
西北菜
1/7 备料
2/7 牛奶倒入盆中，放面用筷子搅拌成絮状。
3/7 揉成面团放置十分钟再揉
4/7 切成小剂子，揉成中间空的馍馍
5/7 上面几个要做成别的，边比较薄，做窝头就不用，看成品图吧，忘了拍张照了。
6/7 上锅蒸十五分钟焖会就可出锅了。
7/7 摆个盘，看清些。
1
用水活面都行，我是为了好吃加的牛奶。
2想吃甜的就放点糖。
3面粉，糯米粉，玉米粉的比例是1/1/2，上面只是个参考。
4临上锅时，再转圈团团窝头，卖相会更好看些。
