保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 660收藏
16.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万
这款肉卷是根据孩子口味做的，里面加入了番茄沙司和辣酱炒至，最后再加入奶酪煎至，饼皮香脆，内陷有点酸甜辣，是一款孩子比较喜欢的早餐！
15分钟
微辣
初级
其他
煎
其他
1/14 鸡胸肉切丁，用料酒，淀粉腌制一刻钟！
2/14 青菜切丁！
3/14 热锅凉油，油七分热倒入鸡肉炒至变白！
4/14 鸡肉变色后倒入青菜，炒至菜断生！
5/14 倒入番茄沙司，烧烤酱，没有烧烤酱改成辣椒酱翻炒入味！
6/14 最后放盐，鸡精出锅装盘！
7/14 面粉用温水和面，揉成较软面团松弛半小时，再分成小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！
8/14 擀成圆形薄片放入预热好的饼铛！
9/14 面皮一鼓泡立马翻个，一共大约一分钟一张！
10/14 烙好的饼皮对半切开，在饼的一角放入炒好的鸡肉，撒些奶酪丝！
11/14 卷成三角形！
12/14 全卷部完，在表面再撒些奶酪丝！
13/14 放入电饼铛两面煎出脆皮，奶酪融化即可！
14/14 出锅装盘！
饼要擀得越薄越好，第一次不要烙的过火，因为薄很容易熟，烧烤酱没有可以换成自己喜欢的辣椒酱！
