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心太软
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心太软

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红枣去核包上糯米粒,它有一个别致的名字——心太软。

作者: 小与
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红枣泡30分钟,洗净。

    1/6 红枣泡30分钟,洗净。

  • 糯米、糖加热水和成团备用。

    2/6 糯米、糖加热水和成团备用。

  • 用刀从一边切开,去除枣核。

    3/6 用刀从一边切开,去除枣核。

  • 取糯米一小团,搓成长圆形,塞在红枣内。

    4/6 取糯米一小团,搓成长圆形,塞在红枣内。

  • 入沸水蒸20分钟,出锅可以淋蜂蜜水提亮。

    5/6 入沸水蒸20分钟,出锅可以淋蜂蜜水提亮。

  • 出品

    6/6 出品

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