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15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/8 锅里放油，适当多点。
2/8 放入花生米小火煎炸。
3/8 炸至深色捞起控油，直到完全冷透，这样才酥脆。
4/8 黄瓜去掉内芯切成小块。香菜切碎，红尖椒切小丁，蒜拍成茸。
5/8 取一空碗，把生抽，糖，醋，麻油和适量盐放在碗里调成汁。
6/8 倒入黄瓜，香菜，红尖椒和蒜茸。
7/8 搅拌均匀。
8/8 盛进盘里，美味的花生米就拌好了。
花生米一定要冷透才酥脆，花生米拌好就吃，放时间长就不酥脆了。
