西红柿炒菜花的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒菜花
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西红柿炒菜花

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菜花和西红柿富含多种维生素,健康养生菜,经常食用有意身体健康,分享链接供参考哦

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系满汉全席
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  • 菜花洗净掰成小朵,西红柿洗净备用

    1/9 菜花洗净掰成小朵,西红柿洗净备用

  • 葱,姜切碎

    2/9 葱,姜切碎

  • 水淀粉,糖,盐备齐

    3/9 水淀粉,糖,盐备齐

  • 锅中放清水,水开后下入菜花焯水段生,捞岀过凉水备用

    4/9 锅中放清水,水开后下入菜花焯水段生,捞岀过凉水备用

  • 热锅凉油煸香葱姜末

    5/9 热锅凉油煸香葱姜末

  • 然后下入西红柿块翻炒岀汁

    6/9 然后下入西红柿块翻炒岀汁

  • 在倒入焯水菜花

    7/9 在倒入焯水菜花

  • 炒匀加入盐和少许糖,在用水淀粉勾薄芡即可岀锅了

    8/9 炒匀加入盐和少许糖,在用水淀粉勾薄芡即可岀锅了

  • 成入盘中享用美味了

    9/9 成入盘中享用美味了

  • 小贴士

    提示,菜花须焯水在炒,因为花朵在清洗中会滞留洗不到的东西,在经过焯水,这样吃起来就很干净卫生了

    作者: 云儿淘淘姥姥

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