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前几天妈妈做的，吃了以后觉得味道特别好！清淡不油腻～今天特地让妈妈做了馅儿分享出来！喜欢的哈友们可以尝试一下哦～
1小时8分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/17 香菜洗净在清水中浸泡5分钟
2/17 豆腐改小块，上锅蒸12分钟
3/17 蒸豆腐的时候准备葱姜，都切末
4/17 香菜控干水分切碎
5/17 蒸好的豆腐晾凉后，用棉布包好，挤去水分
6/17 把豆腐，香菜，葱姜末全部倒入一个盆中
7/17 先用芝麻油拌匀，再倒入鸡精，胡椒粉，盐，蚝油调味
8/17 用筷子拌匀备用
9/17 面粉中加一勺盐，用温水和成面团，包上保鲜膜醒发20分钟
10/17 醒发好的面团搓成长条，切成小剂子
11/17 撒少许面粉，擀成皮
12/17 放上调好的馅儿，从左向右依次折
13/17 包好的饺子
14/17 全部包好，就可以烧水了
15/17 水开后，倒入包好的饺子，稍煮片刻即可出锅了
16/17 盛入盘中，配上自己喜欢的蘸酱
17/17 皮薄馅儿大
1，拌馅儿的时候最好用芝麻油
2，还可以再馅儿里加粉丝，根据自己喜好～
