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虾仁意面
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虾仁意面

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想尝试自己做的意面,味道比外面的好吃

作者: 默妮酱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料备用

    1/11 准备好材料备用

  • 锅里煮开水,把意面放入,煮大概十五分钟,每个牌子的意面煮的时间不一样

    2/11 锅里煮开水,把意面放入,煮大概十五分钟,每个牌子的意面煮的时间不一样

  • 把青豆沸下水,烤起来

    3/11 把青豆沸下水,烤起来

  • 十五分钟后,把意面过冷水,冷水泡五分钟

    4/11 十五分钟后,把意面过冷水,冷水泡五分钟

  • 把蕃茄去皮,火腿肠切丁,虾仁去虾线备用

    5/11 把蕃茄去皮,火腿肠切丁,虾仁去虾线备用

  • 热好油锅,把青豆炒熟,装起来,放入适量橄榄油,把拍好的蒜蓉(忘记买洋葱)爆香,把放入火腿肠丁虾仁炒熟,倒入青豆,蕃茄小火翻超炒

    6/11 热好油锅,把青豆炒熟,装起来,放入适量橄榄油,把拍好的蒜蓉(忘记买洋葱)爆香,把放入火腿肠丁虾仁炒熟,倒入青豆,蕃茄小火翻超炒

  • 倒入适量水,煮开

    7/11 倒入适量水,煮开

  • 把意面放入,倒入番茄酱跟适量盐(不放也可以)

    8/11 把意面放入,倒入番茄酱跟适量盐(不放也可以)

  • 翻炒,差不多收火,倒适量黑胡椒粉,翻均匀即可

    9/11 翻炒,差不多收火,倒适量黑胡椒粉,翻均匀即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 准备开吃

    11/11 准备开吃

  • 小贴士

    按照自己的口味,放入酱料

    作者: 默妮酱

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