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香椿芽炒鸡蛋
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香椿芽炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜。此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。

作者: 花雨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香椿芽洗净控水

    1/8 香椿芽洗净控水

  • 鸡蛋打入碗内搅拌

    2/8 鸡蛋打入碗内搅拌

  • 香椿芽切碎

    3/8 香椿芽切碎

  • 将香椿芽放入鸡蛋液内搅拌均匀

    4/8 将香椿芽放入鸡蛋液内搅拌均匀

  • 加入盐和五香粉搅拌均匀

    5/8 加入盐和五香粉搅拌均匀

  • 锅内烧热加油

    6/8 锅内烧热加油

  • 倒入香椿芽鸡蛋液中小火翻炒,成型即可。

    7/8 倒入香椿芽鸡蛋液中小火翻炒,成型即可。

  • 盛盘食用。。香椿独特味道让人胃口大开。

    8/8 盛盘食用。。香椿独特味道让人胃口大开。

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