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香椿拌豆腐
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香椿拌豆腐

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香椿拌豆腐具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。阳春三月,正是采食香椿的季节。

作者: Qiuyue0815
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/5 准备食材

  • 香椿焯一下,过凉控水。

    2/5 香椿焯一下,过凉控水。

  • 豆腐焯一下,过凉控水。

    3/5 豆腐焯一下,过凉控水。

  • 豆腐弄碎和香椿末和一起

    4/5 豆腐弄碎和香椿末和一起

  • 调入盐、生抽和香油即可

    5/5 调入盐、生抽和香油即可

  • 小贴士

    焯水时,锅内可放一点盐,香椿颜色会更绿,豆腐也不易碎。另外香椿为发物,勿多食

    作者: Qiuyue0815

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