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菠萝饭
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菠萝饭

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菠萝饭清甜爽口,带有菠萝特有的香味~漂亮的外形,特别适合小朋友哦,妈妈们都可以做给自己的宝贝,孩子一定很喜欢

作者: 茹果妈妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠萝洗干净,用刷子刷干净菠萝的叶子,这样看上去颜色更加翠绿,把菠萝切一半,注意避开叶子,叶子保持完整

    1/12 菠萝洗干净,用刷子刷干净菠萝的叶子,这样看上去颜色更加翠绿,把菠萝切一半,注意避开叶子,叶子保持完整

  • 用小刀划开菠萝肉,然后用勺子把菠萝肉挖出来,主要不要弄穿菠萝的皮

    2/12 用小刀划开菠萝肉,然后用勺子把菠萝肉挖出来,主要不要弄穿菠萝的皮

  • 菠萝肉挖出来待用,菠萝汁也一起

    3/12 菠萝肉挖出来待用,菠萝汁也一起

  • 青椒,洋葱,火腿,菠萝,切大小等同的小丁,菠萝可以稍微大一点,姜蒜切末,葱花,待用

    4/12 青椒,洋葱,火腿,菠萝,切大小等同的小丁,菠萝可以稍微大一点,姜蒜切末,葱花,待用

  • 锅内热油,姜末蒜末爆香

    5/12 锅内热油,姜末蒜末爆香

  • 青椒洋葱下锅翻 炒

    6/12 青椒洋葱下锅翻 炒

  • 米饭下锅,转小火,把米饭慢慢炒散

    7/12 米饭下锅,转小火,把米饭慢慢炒散

  • 转中火,加火腿肠

    8/12 转中火,加火腿肠

  • 放咖喱粉和盐,适量

    9/12 放咖喱粉和盐,适量

  • 菠萝丁下锅,转大火,把米饭炒干点,最后放鸡精出锅

    10/12 菠萝丁下锅,转大火,把米饭炒干点,最后放鸡精出锅

  • 把炒好的菠萝饭装进提前准备好饿菠萝壳里,撒上白芝麻点缀

    11/12 把炒好的菠萝饭装进提前准备好饿菠萝壳里,撒上白芝麻点缀

  • 一份色泽鲜亮,美味可口的菠萝饭就做好啦

    12/12 一份色泽鲜亮,美味可口的菠萝饭就做好啦

  • 小贴士

    菠萝饭里面的菜和肉的种类可以根据自己的喜好变更

    作者: 茹果妈妈

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