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香辣墨鱼仔
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香辣墨鱼仔

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墨鱼仔口感劲道,味道鲜美~今天推荐给大家一道香辣墨鱼仔,非常下饭哦

作者: 茹果妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片 <br/>青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用

    1/9 准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片
    青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用

  • 锅内热油,姜蒜爆香

    2/9 锅内热油,姜蒜爆香

  • 墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色

    3/9 墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色

  • 青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火

    4/9 青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火

  • 加入一大汤匙香辣酱

    5/9 加入一大汤匙香辣酱

  • 最后加鸡精,提鲜

    6/9 最后加鸡精,提鲜

  • 大火收一点汁,准备出锅

    7/9 大火收一点汁,准备出锅

  • 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦

    8/9 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦

  • 非常下饭呢~

    9/9 非常下饭呢~

  • 小贴士

    墨鱼仔一定洗干净,头里面也有很脏的东西,眼睛和黑牙切忌要去掉

    作者: 茹果妈妈

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