菌菇鹌鹑汤的做法_菜谱_香哈网
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菌菇鹌鹑汤
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菌菇鹌鹑汤

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来碗鲜鲜的菌菇汤+鹌鹑蛋的美味,配上点蔬菜,简单又营养的靓汤

作者: 记得33
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好菌菇,鹌鹑蛋,青菜,菌菇根据自己喜爱随意搭配

    1/9 准备好菌菇,鹌鹑蛋,青菜,菌菇根据自己喜爱随意搭配

  • 菌菇洗净,鹌鹑蛋烧熟剥壳

    2/9 菌菇洗净,鹌鹑蛋烧熟剥壳

  • 将锅烧热,放入少许油,加入菌菇

    3/9 将锅烧热,放入少许油,加入菌菇

  • 炒一炒出水后,放入鹌鹑蛋

    4/9 炒一炒出水后,放入鹌鹑蛋

  • 加入盐,料酒,耗油

    5/9 加入盐,料酒,耗油

  • 加入适量的水,煮一煮

    6/9 加入适量的水,煮一煮

  • 菌菇易熟,不用太久,翻滚之后放入青菜

    7/9 菌菇易熟,不用太久,翻滚之后放入青菜

  • 翻一翻就可以出锅了

    8/9 翻一翻就可以出锅了

  • 来一碗

    9/9 来一碗

  • 小贴士

    1.菌菇根据自己口味搭配
    2.菌菇易熟,不需要煮太久,青菜等汤快好在放

    作者: 记得33

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