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炒小白菜
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炒小白菜

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独家 · 49.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

清脆爽口、色泽鲜艳、一道快手菜、简单易做。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料、小白菜、姜、蒜

    1/7 材料、小白菜、姜、蒜

  • 清洗干净、分开小白菜梗、叶

    2/7 清洗干净、分开小白菜梗、叶

  • 姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎

    3/7 姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎

  • 热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟

    4/7 热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟

  • 放小白菜叶、炒熟

    5/7 放小白菜叶、炒熟

  • 放盐、翻炒几下即可

    6/7 放盐、翻炒几下即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    1、全程大火*翻炒、不需要加水、会炒出水份的。

    作者: 叶姑娘

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