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紫薯馒头
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紫薯馒头

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马上5.20给自己心爱的他做一顿爱的早餐

作者: Sun呀呀
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯用蒸锅蒸熟剥皮捏散

    1/10 紫薯用蒸锅蒸熟剥皮捏散

  • 小麦面加酵母粉

    2/10 小麦面加酵母粉

  • 把紫薯馅和到面里

    3/10 把紫薯馅和到面里

  • 发酵20分钟

    4/10 发酵20分钟

  • 2次发酵10分钟后揉出气泡

    5/10 2次发酵10分钟后揉出气泡

  • 把紫薯面切成适量的大小

    6/10 把紫薯面切成适量的大小

  • 取一个切成5份然后赶成圆饼一次往上卷

    7/10 取一个切成5份然后赶成圆饼一次往上卷

  • 从中间切开

    8/10 从中间切开

  • 放到蒸锅里大火蒸15分钟

    9/10 放到蒸锅里大火蒸15分钟

  • 美美的紫薯玫瑰花馒头

    10/10 美美的紫薯玫瑰花馒头

  • 小贴士

    发酵一定要两次用温水和面,发酵以后会像海绵一下还软软的揉一揉把气泡揉出,喜欢甜的可加糖

    作者: Sun呀呀

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