保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 7480收藏
25.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名8750
我认为最美好的食物一定是集合营养与美味为一体的 。今天做的这款香蕉饼，真正可以做到。它材料简单，易做，而且很美味，无需添加奶油，糖份，就能拥有它。简单的做法能够更多的保留食物的原味 ，也就离健康更近一步。下面为大家介绍做法。
1小时16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 主要材料就是它们，没错，就这些。香蕉最好是熟透的，只要里面不坏就没问题。
2/19 香蕉剥掉皮放碗里。
3/19 完全可以直接用勺子压碎。
4/19 全部压碎。
5/19 倒入面粉，根据香蕉的多少决定。
6/19 接着放鸡蛋。
7/19 用勺子就可以，直接搅拌起来。不用加水，顺着一个方向搅拌。
8/19 不要着急，也许你开始会觉得这样就可以搅拌均匀吗 没错 完全可以，继续搅拌吧。
9/19 最后可以搅拌到这样。没加一点水，靠的是耐心，其实整个过程也就二分钟。
10/19 侧面看看 面糊搅拌好是这样的。
11/19 电饼铛或平底锅加热 涂一薄层油防止粘锅，如果是不粘锅，那么恭喜你 油可以省了。把面糊倒在温热的锅上 成一个圆形，什么形状都可以这不是最重要的。这时就出来香味了。
12/19 全程中小火，观看面糊变化，它会从边缘开始慢慢变颜色，慢慢熟，轻轻用铲子试试，如果它能动了 基本就熟了，翻面。两面都煎熟。
13/19 我今天做了二次这个香蕉饼，这次是第二次，已经非常熟练 可以同时做几个面饼了。
14/19 面饼煎熟后铲出来。有大有小，这样也不错，一会装盘子里更漂亮。
15/19 装盘喽。大的放下面，一个一个摞起来。
16/19 我把它表面淋上了酸奶。
17/19 看看多漂亮。
18/19 切开来吃。
19/19 香极了 ，大大的满足感。
香蕉最好选熟透的，其实我今天做这个就是利用家中正好有的材料，不要刻意去买，面粉也是，普通面粉就可以，不必要买其它面粉，如果又是不经常做烘培，买了很多材料不经常用不是很浪费吗。材料的多少大家根据我做的酌情添加就好了，煎面饼时小火，以免糊掉，没什么别的技巧啦，没经验也可以做到 ，大家快来试试吧。
