红烧鲤鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧鲤鱼
打开APP,查看视频做法>>

红烧鲤鱼

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 6735收藏

219.4万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名6123

这款红烧鲤鱼不用煎,热水下锅即可,因为是新鲜的鱼,如果冰箱冻过的鱼就要用油煎一下鱼,去腥!煎的时候把面粉撒在鱼身的反正面,就不会掉皮了!一起看看怎么做的吧!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香

    2/6 热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香

  • 下酱油,老抽,料酒,醋

    3/6 下酱油,老抽,料酒,醋

  • 锅中加水,大火烧开

    4/6 锅中加水,大火烧开

  • 下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁

    5/6 下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁

  • 成品图

    6/6 成品图

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐