山楂牛蒡瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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山楂牛蒡瘦肉汤
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山楂牛蒡瘦肉汤

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有的哈友因为工作问题,没有很多时间去炖汤喝,但是这大热天,人体特别需要一碗汤水来滋润,补充能量!今天为大家介绍一款简单保健美容汤----山楂牛蒡瘦肉汤,全过程30分钟,好喝不上火。山楂性酸,开胃。牛蒡性凉,清热解毒,可清理血液中的垃圾,降血脂,抗氧化,抗衰老,起保健美容作用。牛蒡的功效多得很,这里就没一一解说了,大家可百度查看。还是看看汤怎么煲吧。

作者: 熊妈妈58
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备新鲜牛蒡半根,干山楂三片,鲜瘦肉350克。

    1/8 准备新鲜牛蒡半根,干山楂三片,鲜瘦肉350克。

  • 锅里注入2000毫升清水,大火烧开。

    2/8 锅里注入2000毫升清水,大火烧开。

  • 烧水途中,将牛蒡洗净去皮切片,山楂洗净,猪肉洗净切块。

    3/8 烧水途中,将牛蒡洗净去皮切片,山楂洗净,猪肉洗净切块。

  • 待水烧开,倒入备好的所有食材。

    4/8 待水烧开,倒入备好的所有食材。

  • 盖上锅盖,再大火烧开。

    5/8 盖上锅盖,再大火烧开。

  • 汤烧开后,用勺子撇弃血沫。盖上盖子,大火煲10分钟,转中火煲15分钟。

    6/8 汤烧开后,用勺子撇弃血沫。盖上盖子,大火煲10分钟,转中火煲15分钟。

  • 25分钟的煲汤时间很快过去,汤也只剩一半了。开盖调入适量食盐,甜甜的山楂牛蒡瘦肉汤煲好了。

    7/8 25分钟的煲汤时间很快过去,汤也只剩一半了。开盖调入适量食盐,甜甜的山楂牛蒡瘦肉汤煲好了。

  • 成品图。食渣饮汤,好东西,一点儿也不浪费。这汤,美女最爱!好喝,保健又美容!

    8/8 成品图。食渣饮汤,好东西,一点儿也不浪费。这汤,美女最爱!好喝,保健又美容!

  • 小贴士

    山楂性酸,牛蒡性凉,山楂不宜过多,有的朋友体质受不了的会腹泻。寒性体质不要多喝。血脂高的朋友不防也试试。

    作者: 熊妈妈58

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