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炎热的夏季能吃上这么一分爽口的菜肴真是美味。营养健康！分享一下自己的做法。
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 将西瓜皮削去最外面的緑皮，清洗干净备用。
2/7 洗好的西瓜皮切成小丁装入碗里，放少许的盐腌制2—3小时。
3/7 香菜洗干净控干水切成3厘米的段装盘备用。
4/7 将腌制好的翠緑衣滗干水，上面撒上香菜。
5/7 另取一个小碗调味，碗里添加白糖，白醋，胡椒粉，芝麻油，花椒油淋在翠绿衣上面。
6/7 添加熟芝麻，小米椒，然后用筷子拌匀即可装盘。
7/7 来一张成品图，看着是不是很想吃上一口呢！
1.西瓜外面的皮一定要削干净，以免影响口感。里面的红瓤不要削得太干净，留一点红色看着，吃着让人觉得更有食欲。
