萌宝肠仔包的做法_菜谱_香哈网
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萌宝肠仔包
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萌宝肠仔包

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小朋友的早餐很重要,这个小面包是专门为小朋友制作的,加了一根玉米肠,可爱的卡通形象相信宝贝一定会喜欢。

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉,盐,糖,酵母,称重放入面包机,加入鸡蛋,牛奶开启发面程序

    1/9 面粉,盐,糖,酵母,称重放入面包机,加入鸡蛋,牛奶开启发面程序

  • 揉面10分钟后加入切小块的黄油

    2/9 揉面10分钟后加入切小块的黄油

  • 揉面20分钟后可从新开始揉面程序,以确保揉出手套膜,面团发二倍大时取出

    3/9 揉面20分钟后可从新开始揉面程序,以确保揉出手套膜,面团发二倍大时取出

  • 轻压排气后平均分成6份,松弛10分钟后,将面团擀皮牛舌状

    4/9 轻压排气后平均分成6份,松弛10分钟后,将面团擀皮牛舌状

  • 横过来从一面卷起,搓成长条

    5/9 横过来从一面卷起,搓成长条

  • 取一根火腿肠,将面条短的一头搭在肠上,长的一面绕过火腿肠搭在短的上面

    6/9 取一根火腿肠,将面条短的一头搭在肠上,长的一面绕过火腿肠搭在短的上面

  • 长的一面在次绕过火腿肠穿过面条,整理成形。

    7/9 长的一面在次绕过火腿肠穿过面条,整理成形。

  • 做好的面包放入烤箱醒发30分钟左右,放好后取出表面撒糖粉

    8/9 做好的面包放入烤箱醒发30分钟左右,放好后取出表面撒糖粉

  • 烤箱预热180度烤20分钟,表面上色后加盖锡纸,取出放凉后,用牙签沾巧克力酱画上眼睛,胡须造型即可。

    9/9 烤箱预热180度烤20分钟,表面上色后加盖锡纸,取出放凉后,用牙签沾巧克力酱画上眼睛,胡须造型即可。

  • 小贴士

    面粉吸水性不同,牛奶可酌量添加,不要一次倒入,表面上色要加盖锡纸,以免烤焦。

    作者: 乐享营养

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