卷心菜猪肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜猪肉馄饨
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卷心菜猪肉馄饨

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买的馄饨皮包出来的馄饨,口感真是好,滑溜溜的,还很薄,一碗馄饨,肉和菜都有了,营养好全面,馄饨汤里还可以加紫菜,白菜,西红柿等想吃的任何菜哦!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁馅,卷心菜胡萝卜洗净用水焯一下

    1/11 猪肉剁馅,卷心菜胡萝卜洗净用水焯一下

  • 猪肉馅加油,盐,酱油,料酒,淀粉,姜粉,五香粉

    2/11 猪肉馅加油,盐,酱油,料酒,淀粉,姜粉,五香粉

  • 拌匀

    3/11 拌匀

  • 卷心菜和胡萝卜切碎

    4/11 卷心菜和胡萝卜切碎

  • 卷心菜胡萝卜碎放在肉馅里

    5/11 卷心菜胡萝卜碎放在肉馅里

  • 拌匀

    6/11 拌匀

  • 买的馄饨皮,拿出一片,中间放馅

    7/11 买的馄饨皮,拿出一片,中间放馅

  • 对折捏好,可以稍微斜一点捏,这样丝更加薄

    8/11 对折捏好,可以稍微斜一点捏,这样丝更加薄

  • 再把下面两个角,捏在一起

    9/11 再把下面两个角,捏在一起

  • 包好

    10/11 包好

  • 锅烧开,就下馄饨,煮开加半碗凉水,水再开,再加凉水,反复三次,就熟了,碗中加半勺酱油,再加一饭勺汤,再把馄饨放在碗里,拌匀,加上香菜就好了

    11/11 锅烧开,就下馄饨,煮开加半碗凉水,水再开,再加凉水,反复三次,就熟了,碗中加半勺酱油,再加一饭勺汤,再把馄饨放在碗里,拌匀,加上香菜就好了

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