蚝油卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油卷心菜
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蚝油卷心菜

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独家 · 39.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1185

清脆可口、味道鲜美、简单好吃的家常菜。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 卷心菜撕成小片、清洗干净、沥干

    1/7 卷心菜撕成小片、清洗干净、沥干

  • 蒜去衣拍碎

    2/7 蒜去衣拍碎

  • 热锅放油、放蒜爆香

    3/7 热锅放油、放蒜爆香

  • 放卷心菜、加入少许清水、炒至断生

    4/7 放卷心菜、加入少许清水、炒至断生

  • 放蚝油、炒匀

    5/7 放蚝油、炒匀

  • 放盐、炒几下即可

    6/7 放盐、炒几下即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    1、卷心菜用手撕成片、吃起来会比刀切的脆。
    2、喜欢吃辣可能放几个指天椒。
    3、可按个人口味放鸡精或味精。

    作者: 叶姑娘

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