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1/8 在大碗里加进鸡蛋和糖,用打蛋器打成细腻的泡泡
2/8 加入牛奶搅拌均匀。
3/8 筛进泡打粉和面粉搅拌均匀。
4/8 加入融化的黄油搅拌均匀。
5/8 把锅烧热后关火加入一勺面糊。到表面成气泡时候再翻一个面。(如图)最好是表面全是气泡,这时候再翻面,这样子上色才会均匀
6/8 做好的饼里放凉后,把豆沙放在最丑的那面再把另一面盖上
7/8 成品图。
8/8 再来一张。