苹果面包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
苹果面包
打开APP,查看视频做法>>

苹果面包

starstarstarstarstar

8.8万点赞 · 58收藏

5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

苹果造型的面包萌萌哒,本来馅也可以做苹果馅的,但想着要低糖,就换成了肉松馅,偶尔换个口味也不错。

作者: 蜜糖儿
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先放入牛奶,玉米油,盐和糖对角放。

    1/9 先放入牛奶,玉米油,盐和糖对角放。

  • 再放入高筋面粉和酵母,启动面包机揉至扩展阶段。

    2/9 再放入高筋面粉和酵母,启动面包机揉至扩展阶段。

  • 直接在面包桶内发酵到两倍大,现在这天气不用开发酵功能。

    3/9 直接在面包桶内发酵到两倍大,现在这天气不用开发酵功能。

  • 取出排气滚圆静置10分钟。

    4/9 取出排气滚圆静置10分钟。

  • 取一小面团擀成圆片,包上肉松馅。

    5/9 取一小面团擀成圆片,包上肉松馅。

  • 全部放入蛋挞模具里。

    6/9 全部放入蛋挞模具里。

  • 放上饼干棒和杏仁片,在烤箱里二次发酵到两倍大,旁边放盆温水自然发酵。

    7/9 放上饼干棒和杏仁片,在烤箱里二次发酵到两倍大,旁边放盆温水自然发酵。

  • 刷上鸡蛋液,烤箱165度预热烤15分钟左右。温度时间仅供参考,每家烤箱温度不同,按自己家烤箱温度决定。

    8/9 刷上鸡蛋液,烤箱165度预热烤15分钟左右。温度时间仅供参考,每家烤箱温度不同,按自己家烤箱温度决定。

  • 萌萌哒的苹果面包开吃了!

    9/9 萌萌哒的苹果面包开吃了!

  • 小贴士

    牛奶不要一次性加完,面粉吸水性不同,预留10克左右。

    作者: 蜜糖儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐