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杨枝甘露是一道很出名的港式甜品，已经中草太久了，之前苦于没买到西柚无法尝试，这段时间刚好有大量的西柚上市了，做完之后自己迫不及待的尝了一口，恨不得马上飞香港去尝下地道的杨枝甘露了，自己先做做解解馋，煮西米露的方法在之前的哈密瓜西米露中菜谱中有写，需要的友友自己去看下，这里就不重复写了。
15分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好食材，西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。
2/11 把芒果切块备用。
3/11 取芒果粒加入搅拌杯中，剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
4/11 用料理机搅打成汁。
5/11 在碗内装入西米。
6/11 把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。
7/11 倒满完毕。
8/11 在面上放上芒果粒和西柚果肉。
9/11 也可以继续撒点西米露装饰，还有薄荷叶，是不是清爽的感觉？！
10/11 入冰箱冷藏后风味更佳。
11/11 成品图。
1、西米露是事先煮好的，冰箱冷藏室取出；
2、因为不喜欢白砂糖，所以直接拿蜂蜜替代了，甜度按个人喜好来调整；
3、不喜欢奶味重的，可以省去淡奶油，如果没有椰浆也可以用椰汁代替。
