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晶莹剔透的，看着心里都美。
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 提前一夜泡好红豆，煮熟后压成泥，依据个人口味放适量白糖调味。这个就是馅料。
2/7 将两种面混合在一起加入适量开水，并用筷子搅拌，揉成光洁的面团。
3/7 将面团切成几个小段，揉压成圆片，像擀饺子皮那样擀皮。
4/7 把红豆馅放在面皮上，尽量保持馅料也成圆团状，然后合上皮。
5/7 包好之后的面团放入模具中，压成型，摆好。
6/7 依次做好后，锅内烧开水，将饼放入锅内蒸，开锅蒸七八分钟就好了。
7/7 真的有水晶一般的感觉！
红豆一定要提前泡好，至少八小时，不然煮的时候不爱熟耽误时间。皮不要擀的太薄，否则装完馅后容易漏出来。
