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烤羊排
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烤羊排

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独家 · 40.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

自己买羊肉货真价实,吃的放心。肥羊瘦狗,美味重要,健康更重要。

作者: 黄金圣手
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊排加入盐、烧烤酱油、香草、黑胡椒、料酒腌制2小时

    1/4 羊排加入盐、烧烤酱油、香草、黑胡椒、料酒腌制2小时

  • 打入托盘,上下220℃烤30分钟

    2/4 打入托盘,上下220℃烤30分钟

  • 改上网架,刷蜂蜜继续烤制20分钟至表面金黄。

    3/4 改上网架,刷蜂蜜继续烤制20分钟至表面金黄。

  • 装盘,撒熟辣椒粉。小刀切割羊肉,用生菜卷食。

    4/4 装盘,撒熟辣椒粉。小刀切割羊肉,用生菜卷食。

  • 小贴士

    托盘上铺垫锡纸,便于清理。在托盘里烤到用筷子能戳透羊肉即可还烤架。

    作者: 黄金圣手

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