芹菜炒虾的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒虾
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芹菜炒虾

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孩子放假,作为妈妈总想给他做点好吃的,这种小虾还真是第一次买,尝试着给孩子做,还挺给面子吃了大半盘!

作者: 逗
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾洗净

    1/13 虾洗净

  • 准备芹菜,葱,姜

    2/13 准备芹菜,葱,姜

  • 芹菜用水焯一下

    3/13 芹菜用水焯一下

  • 芹菜切成<1寸的丁,葱姜切沫,虾摘净去头

    4/13 芹菜切成<1寸的丁,葱姜切沫,虾摘净去头

  • 锅内加油预热下入葱姜沫爆香

    5/13 锅内加油预热下入葱姜沫爆香

  • 虾下锅翻炒

    6/13 虾下锅翻炒

  • 倒入一点料酒去醒,炒至虾变红色盛出

    7/13 倒入一点料酒去醒,炒至虾变红色盛出

  • 锅内再次放入葱姜沫爆香

    8/13 锅内再次放入葱姜沫爆香

  • 芹菜下锅煸炒

    9/13 芹菜下锅煸炒

  • 倒入虾继续翻炒

    10/13 倒入虾继续翻炒

  • 加入1勺盐翻炒

    11/13 加入1勺盐翻炒

  • 炒好啦,准备出锅呦

    12/13 炒好啦,准备出锅呦

  • 盛盘来张美照!

    13/13 盛盘来张美照!

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