南瓜饼

做法 将做法保存到手机

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  1/13 南瓜洗干净削皮去瓤

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  2/13 切成薄片放在盘子里

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  3/13 上锅蒸开锅后蒸10分钟左右就熟了

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  4/13 用勺子压成南瓜泥

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  5/13 放糯米粉玉米粉白糖，糯米粉分次加，直到不沾手为止

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  6/13 取一部分揉成长条切成大小合适的小剂子

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  7/13 把每个小剂子揉圆

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  8/13 取一个南瓜球，用牙签压米子形状

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  9/13 同样的方法做好其它的

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  10/13 用枸杞做南瓜蒂

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  11/13 上锅蒸开锅后蒸10分钟就可以了

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  12/13 好了，甜甜糯糯的南瓜饼出锅了，尝尝吧保证好吃呦！来吧亮个像，好可爱啊！

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  13/13 再来一张成品图美美哒。

小贴士

把盘子里蒸南瓜的水倒掉，和面时不加水；糯米不能放的太多以防太黏不成型；玉米粉也不能加多多了影响口感；糯米和玉米粉比例大概是2：1；蒸好后掀开锅盖等凉凉了再取出来，因为热的时候太软取出来容易变形。

作者: 郁金香_我爱美食

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