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可可马芬
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可可马芬

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马芬蛋糕可以说是蛋糕中制作最为简单的一款蛋糕了,非常的适合新手,做早餐或下午茶都是不错的选择

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好所需材料,称好重量

    1/12 备好所需材料,称好重量

  • 低筋面粉,可可粉,奶粉,等混合过筛两遍待用

    2/12 低筋面粉,可可粉,奶粉,等混合过筛两遍待用

  • 黄油软化后打至顺滑

    3/12 黄油软化后打至顺滑

  • 分三次加入糖粉打至顺滑

    4/12 分三次加入糖粉打至顺滑

  • 继续加入蛋液低速打至顺滑

    5/12 继续加入蛋液低速打至顺滑

  • 筛入低粉纯牛奶等材料,烤箱180度预热

    6/12 筛入低粉纯牛奶等材料,烤箱180度预热

  • 翻拌均匀

    7/12 翻拌均匀

  • 加入巧克力豆拌匀

    8/12 加入巧克力豆拌匀

  • 倒入纸杯中,八分满装,表面再撒少许巧克力豆

    9/12 倒入纸杯中,八分满装,表面再撒少许巧克力豆

  • 入烤箱180度,30分钟烤制

    10/12 入烤箱180度,30分钟烤制

  • 成品图~

    11/12 成品图~

  • 再来一张~

    12/12 再来一张~

  • 小贴士

    黄油需要打蓬松发白的状态~烤箱的温度根据自家烤箱做调整,我家的纸杯比较大号,配方中的量,可根据个人所需增减材料~

    作者: 恺淳妈妈

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