原味吐司的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
原味吐司
打开APP,查看视频做法>>

原味吐司

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 1220收藏

独家 · 10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1422

这是一款最简单也最好吃的吐司 利用率极高 原味食用 做三明治 做吐司堡 总之很百搭 。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把所有材料放入面包机

    1/11 把所有材料放入面包机

  • 揉出膜后加入软化的黄油

    2/11 揉出膜后加入软化的黄油

  • 揉到完全阶段 放入面包机里发酵

    3/11 揉到完全阶段 放入面包机里发酵

  • 发酵至两倍大

    4/11 发酵至两倍大

  • 取出排气

    5/11 取出排气

  • 滚圆松弛十分钟

    6/11 滚圆松弛十分钟

  • 取一份擀开 从上往下卷起

    7/11 取一份擀开 从上往下卷起

  • 继续松弛十分钟

    8/11 继续松弛十分钟

  • 再擀开 卷起 不能多过2.5圈

    9/11 再擀开 卷起 不能多过2.5圈

  • 放入模具发酵 发酵至九分满 放入预热好的烤箱 180度 35分钟

    10/11 放入模具发酵 发酵至九分满 放入预热好的烤箱 180度 35分钟

  • 出炉就从模具里拿出来 放凉切片

    11/11 出炉就从模具里拿出来 放凉切片

  • 小贴士

    液体不要一次加入 根据面粉的吸水性不同 逐量加入 我个人是不喜欢处理粘面团 喜欢手揉出膜的时候手上沾水揉

    作者: 大顺妈妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐